点击数：23852012-09-29 10:32:01 来源: 合肥特产店,合肥霍山石斛店, 安徽特产专卖- 合肥徽之味霍山米斛特产
大别山灵芝的常用服用方法（安徽当地食用方式）
1，水煎法
这是最常用的方法，把灵芝切碎，放入罐中，像煎中药一样熬出来，可以熬3到4次，也可以连续熬上3次，装入水瓶中，随用随取。因为灵芝味苦，不习惯的人，可以加入些冰糖进去化解苦味。
小窍门：灵芝如果不好剪开的话，可先用水浸泡半天，再顺着纹理剪开。泡过的水可以用来煮灵芝哦！
2，泡酒法
也是把灵芝切碎，放入白酒瓶中密封浸泡，白酒变成红棕色就可以喝了，这个同样会有些苦味。
3，炖肉法
注：无论是猪肉，羊肉，牛肉，鸡肉，都是可以加入灵芝炖的，可以根据个 人的饮食习惯加入调料。
补充其他吃法：
1，大别山灵芝麦片粥：灵芝10克，水煎取汁，麦片50克，同煮粥，加白糖1匙。治神经衰弱者夜不能眠症。
2，大别山灵芝大枣汤：灵芝15~20克，大枣50克，蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。对肿瘤细胞有抑制作用。可防治癌症。
3，大别山灵芝山药汤：灵芝15克，山药30克，放入罐中加清水用文火保持沸腾熬上1个小时，去头道药液，再加水熬取二道药液，与头道药液放到一起，早晚服用，可增加心肌供氧量，治疗冠心病和心绞痛。