霍山石斛是一种野生纯天源名贵药材，由十几道纯手工工序加工而成。经中国医学科学

院药用植物研究所鉴定：多糖含量为18.974%,总生物碱含量为0.030%，能有效提高人体

免疫能力和保健食疗，霍山石斛含有多量黏液质，补益强身，滋阴不腻，清中有补，补

中兼清，常服可益寿健身、增强免疫力、对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官疾病有

特殊疗效。本品与西洋参配伍服用，能增强放、化疗病人抗癌能力和防治糖尿病。

霍山石斛（霍山米斛）属兰科多年生植物，是石斛中的极品，国家濒临灭绝的珍稀

中药材，经中国医学科学院药用植物研究所鉴定，霍山石斛研究、保护与开发已列入国

家高新技术项目。

《本早纲目》记载霍山石斛具有“强阴益精、厚肠胃、补内绝不足，平胃气，长肌

肉，益智除惊，轻身延年之功效”。《神农本草经》记载：“除痹下气，补五腔虚劳赢

瘦，强阴益精，久服厚肠胃”。《本早纲目拾遗》称为“滋阴补益珍品”。《中国医学

大辞典》一书称：“专滋肺胃之气液，气液充旺，肾水自生”。清代《药性论》中记载

：“补肾积精，养肾气，益气力，强筋健骨，滑利关节，增强抗风湿，抗疲劳，耐缺氧

作用”。《本早正》中所述：“用治脾胃之火，去嘈杂如饥及营中蕴热，其性轻缓和，

有从容分解之妙”。徐大椿在《药性切用》中说：“石斛平胃气而除虚热，益肾阴为安

神志，为胃虚伤阴专药”。梁代名医陶弘景在《名医别录》中称：“益精，补内绝不足

，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气”。所以古往今来数有“软黄金之称”。

霍山石斛为传统药用正品石斛。最早记载石斛产地的《名医别录》曰：“石斛生六安

山谷水旁石上。”《新修本草》、《本草图经》及以后诸家本草均沿用《名医别录》的

记载。《本草衍义》曰：“石斛，细若小草、长三、四寸，柔韧，折之如肉而实。”而

现存的《证类本草》、《本草品汇精要》和《本草纲目》均沿用了以上记载。考以上本

草所述的石斛产地“六安”，即今安徽省六安行署所属的霍山、六安、金寨等地。
霍山石斛，又名霍石斛，霍斛、大别山石斛。《本草纲目拾遗》曰：“霍石斛，出

江南霍山，形较钗斛细小，色黄，而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗，云极解暑

，醒脾，止渴，利水，益人气力，或取熬膏饷客，初未有行之者，近年江南北盛行之，

有不给”。《本草纲目拾遗》又引《百草镜》曰：“石斛，近时有一种，形短只寸许，

细如灯心，色青黄，咀之味甘，微有滑涎，系出六安州及颍州府霍山县，名霍山石斛。

最佳。

石斛品种极多，全世界有1500多种，我国有57种。哪些能药用、什么是霍山石斛等

诸多问题尚有争论。一种看法为霍山石斛米斛为古人所称霍山石斛；另一种看法是产自

霍山植株较小的一类石斛即为霍山石斛。米斛生长条件要求极其苛刻，野生濒临灭绝，

人工培植难度大，价格接近黄金（每克百元以上）。霍山培植的铜皮石斛有一定产量每

克十几元。市面上冒充霍山石斛极其普遍，应当仔细甄别

点击数：4772 录入时间：2019-11-15 12:13:26【打印此页】【返回】