本店特色出口品质，精选苔菜；基本上是两斤选一斤，真正的国内一等品质的苔菜干；下面是实图拍摄，无任何的二次处理污染，真正绿色纯天然贡菜；（真正出口品质、厂家直销、杜绝虚假）

注:最新出口级贡菜苔干一等品已到货，市场上独一无二的好品质贡菜，没有叶子，贡菜精品；受产地总体产量的下降影响和贡菜成本不断上涨，销售价格略有上升，请各位亲多多理解；出口好品质的贡菜，期待着各位的品尝，我们相信精品出口苔干绝对满足亲们的口感！（本品是苔干中的秋菜，由于天气和环境的因素，让贡菜苔干中的秋菜是口感最好，属于精品之一；但是保存时间长——冷库保存，成本就会相应加大；另外在色泽上，肯定贡菜中春菜好；反过来说，现在市场上的大多数春菜颜色更好看，但口感就一般了）

（250g贡菜包装链接地址：http://item.taobao.com/item.htm?id=8034838783&）

贡菜属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等，对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效，是宴席之佳品，清乾隆年间被誉为“贡菜”。现今产品畅销海内外

   色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。

　　清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜”。

　　苔干从1998起10多次荣获国内外大奖并被中国绿色食品发展中心确定为绿色保健食品，人民大会堂指定绿色国宴佳肴。

   本人出售的大别山苔菜干，源自苔菜出口种植基地里，其周围没有工业基地，没有大型矿产基地，几乎保存了原始的自然环境，所以这里无论空气质量，土壤的金属元素含量，还有水等自然条件都是独一无二的；更重要的是口感，特殊的地理位置（涡阳|义门）给你独特的品质！

贡菜食疗作用：

具有健胃、利尿、补脑、安神、解毒、减肥、防癌、抗癌等作用

有问必答：

1.你们家的苔干怎么比别人家的贵？

品质优良、出口正品、无任何人工色素处理；属于市场上最上等的贡菜；

2.你们家的苔菜为什么会这么细？

正宗出口，按照国外要求的标准定制的，包括色泽和水分含量都是由相应的出口标准；细是精选，代表着品质精工细作；

3.你们家的贡菜口感如何啊？

各位品尝我们家的苔菜的朋友，都会有心得，比市场上要好多了，口感好，脆而香；真正的绿色，吃起来没有茎

4.你们家的苔菜干比较干吗？

为了让贡菜能够保鲜，必须放在冷库中，这样拿出来后鲜绿的，再遇到室温肯定会感觉有点湿湿的感觉；此外，贡菜和其他的干货不同，贡菜是绿色的，还有一定的生命活力，为了保持鲜绿，肯定会含一些水分的；但是又不能人工加水，加水就会发胀，腐烂的，所以必须完全靠自身的水分保持活力。   

5.贡菜为什么有的上面有“白点”？

贡菜中含有很多糖分，当遇到一定的条件后，糖分就会自动溢出在苔干的表面；一般能够出“白点”的苔干中的营养物质肯定都是比较多的；注意哦：这个和霉啊，有着本质的区别，用手去感觉会粘粘，收千万不能晒，越晒越多的，而且还把贡菜晒黄了！     

贡菜做法

点击数：4163 录入时间：2013-01-21 12:17:50【打印此页】【返回】